miércoles, 24 de junio de 2009

Spaghetti con crema de nuez y
albahaca


Ingredientes ( 4 porciones)

- 50 gr manteca
- 6 puerros
-150 gr nueces picadas
- 360 cc crema de leche
- 5 cdas queso rallado
-750 gr de spaghetti
- albahaca deshidratada o fresca
- sal, pimienta y nuez moscada

Procedimiento

Rehogar en la manteca los puerros picados. Agregar las nueces picadas y la crema.
Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y el queso rallado. Incorporar los spaghetti cocidos y espolvorear con albahaca.

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