martes, 28 de julio de 2009

Postre cremoso de naranjas



Ingredientes ( 8 porciones )

-1 frasco de jalea de naranja
- 1 paquete de postre de vainilla
- 500 cc de leche
- 300 cc crema de leche
- 300 cc jugo de naranja
- 1 ralladura de naranja
- 1 taza de gajos de naranja


Procedimiento

Prepare el postre de vainilla con 1/2 lt de leche. Cuando llegue a cocinar 1 min. añada el jugo y la crema, perfume con ralladura de naranja y vierta en copas o compoteras individuales. Deje enfriar. Decore la superficie con gajos o rodajas de naranja.
Caliente la jalea de naranja sobre el fuego con 1/2 vaso de agua, revolviendo con cuchara de madera, salsee sobre las naranjas y sirva.

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